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 Belenciaga paso a paso
Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.

Torrijas. (Picatostes).

Belenciaga #Dulces
Muchas veces publicamos recetas más elaboradas y se nos pasa poner la receta básica. En el blog hay ocho o nueve recetas con torrijas y aunque se deduce la forma de hacerla, no hay una entrada de torrijas simples, picatostes en Asturias. Dependiendo de...
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Tartaletas de puré y boloñesa.

Belenciaga #Carnes, #Verduras y patatas
Esta es una de las recetas desaparecidas, espero que al menos haya ido al cielo virtual, porque sin ser una refinadísima receta, es muy versátil, incluso para aprovechamiento de carnes o pescados que nos hayan sobrado. En alguna ocasión las hice con las...
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Bocadillo crujiente de quesos.

Belenciaga #aperitivos
Este nombre tan sonoro y rimbombante no es cosa mía, así lo llama el autor de la receta, Marcos Morán. Lo hicimos en el curso prenavideño que impartieron los chefs Michelín. En esencia son unas galletas de pasta filo caramelizada con un relleno de crema...
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Cuarto cumpleaños del blog

Belenciaga #celebraciones
14 de febrero, un año más llega puntual el regalo de María… ¡ y yo con estos pelos! Con el blog hecho unos zorros y la tentación de mandarlo todo a la papelera. Un cambio de Overblog en su plataforma, me adjudicó una plantilla nueva y metió como pudo...
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Fabada de Navidad

belenciaga #Navidad, #Dulces
Para ir entonando el cuerpo para la Navidad, una fabada , un pelín tuneada… La idea la saqué de una receta de María Luisa García, pero he cambiado algunos ingredientes. La base de esta fabada es el mazapán clásico : almendra molida, clara de huevo, vino...
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Mazapanes de Geléia de Laranja

belenciaga #Navidad, #Dulces, #Mazapan
Mazapanes de Geléia de Laranja *ver receta en español* Ingredientes: Mazapan basico. geléia de laranja. ovo batido para pincelar. Preparação: Fazer o mazapán con a receita: Maçapão Basico Cobrir umas forminhas pequenas com uma folla de film. Colocar una...
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Mazapanes de ovos moles

belenciaga #Navidad, #Dulces, #Mazapan
Mazapanes de Ovos Moles *ver receta en español* Ingredientes: Mazapan Ovos moles Ovo batido para pincelar Preparação: Faça a receita de mazapan: Maçapão Basico Estenda o mazapán sobre um cartão ondulado coberto com film. Corte o mazapan em quadrados de...
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Mazapán de doce de maçã.

belenciaga #Navidad, #Dulces, #Mazapan
Receita de Mazapán de Doce de Maçã *ver receta en español* Mazapanes recheados de doce de maçã. Ingredientes: Mazapán Doce me maçã Açúcar en pó para polvilhar Ovo batido para pincelar Preparação: Estender o mazapán com o rolo. Cortar retângulos de 12...
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Mazapanes de cabello de ángel.

belenciaga #Dulces, #Navidad, #Mazapan
Receita de Mazapán de Doce de Gila *Ver receta en español* Ingredientes: Mazapán básico. Receita de mazapán:Maçapão básico Doce de gila. ovo batido para pincelar. açúcar em pó para polvilhar. Preparação: Estenda o mazapán com o rolo. Corte porções em...
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Maçapão básico

belenciaga #Dulces, #Navidad
Maçapão Basico (mazapán) *Ver receta en español* O maçapão é a base de muitos doces de Natal. Ingredientes: 400 gr. de amêndoas moídas. 400 gr. de açúcar em pó. raspas de limão. 2 colheres de vinho branco seco ( ou licor que quiser ). 1-2 claras de ovo...
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