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21 febrero 2017 2 21 /02 /febrero /2017 22:45

El pollo es una buena elección  para las dietas. Se puede preparar con muchas recetas, sencillas y rápidas con resultados muy ricos y no necesitamos hacer distintas comidas para los que no estén a dieta, añadiendo un acompañamiento de patatas fritas por ejemplo, es adecuado para toda la familia.

Ingredientes:

Pollo ( muslos y/o pechugas)

Cebolla

Champiñones

40 ml de aceite

Sal

Ajo molido

Un chorrito de coñac

Troceamos el pollo y lo adobamos con sal y ajo molido.

Limpiamos los champiñones y los laminamos.Pelamos la cebolla y la cortamos en plumas.

Ponemos el aceite en la olla y doramos el pollo. Añadimos la cebolla y rehogamos un momento antes de añadir los champiñones.

Regamos con un chorro de coñac y dejamos que evapore el alcohol. Tapamos la olla y dejamos cocer 12 minutos (en olla rápida). Destapamos cuando pierda presión y si vemos que tiene demasiado caldo volvemos a poner al fuego unos minutos para que espese la salsa.

Servimos con la guarnición elegida, patatas fritas en este caso, y listo para llevar a la mesa.

Espero que os guste.

Otros platos de dieta:

langostinos salteados

http://www.belenciaga.es/2015/09/langostinos-salteados-con-jamon-y-pimientos.html

Raya a la gallega a

           http://www.belenciaga.es/2015/08/raya-a-la-gallega.html 

   http://www.belenciaga.es/2015/08/ensalada-mixta-personalizada.html

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http://www.belenciaga.es/article-pollo-a-la-naranja-dieta-115174840.html

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Comentarios

Maria Moreda 02/24/2017 00:10

Qué rico! La verdad es que el pollo es un plato que guisado es bien agradecido, y con verduras mismo está bien bueno, al menos no te da la sensación de estar comiendo siempre lo mismo, no parece de dieta...Besinos

Belenciaga 02/25/2017 12:03

Tienes razón, lo peor de las dietas es esa imagentremenda de filete (pequeño) a la plancha y unas hojas de lechuga lavada jajajaja desmoraliza al más optimista.
Besinos

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              Belenciaga

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Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.                  

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