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28 junio 2015 7 28 /06 /junio /2015 18:30

cestas mermeladas

Para equilibrar un poco las cosas, una propuesta de regalo diferente a las galletas, que igual no es tan bonito, pero es infinitamente más delicioso: una cesta de mermeladas caseras.

cestas mermeladas

También podemos personalizarlas tanto por las preferencias del destinatario como por el tipo de mermeladas y su uso.

cestas mermeladas

En las últimas que he preparado, con cuatro mermeladas, dos clásicas para desayuno, merienda o para usar en algún postre y dos para platos salados.

mermeladas Imermeladas I

Las recetas de las mermeladas ya están publicadas, albaricoque, kiwi, tomate, calabaza… menos la de pimiento verde, que suelo hacer en pequeñas cantidades a demanda del plato y nunca me he parado a hacer un paso a paso.

mermeladas Imermeladas I

Siempre preparo las mermeladas de forma tradicional, fruta y azúcar (en la proporción de 600-800 gr de azúcar por Kg de pulpa limpia), en una olla y cociéndolas  destapadas y dejando que lleguen a punto de ebullición por lo menos 30 minutos. En casos especiales les pongo un aroma, canela, vainilla, anís.

cestas mermeladasmermeladas Imermeladas Imermeladas I

Para preparar las cestas, etiquetamos los tarros de mermelada, los tapamos con una tela y atamos con un cordón.

cestas mermeladascestas mermeladas

Ponemos en el fondo de la cesta un poco de rafia, paja o virutas. colocamos las mermeladas, envolvemos en celofán y atamos.

cestas mermeladas

Espero que os guste

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Comentarios

noa 09/03/2015 19:14

La verdad que es un detalle muy bonito y encima casero te copio la idea para navidad gracias

María Moreda 06/29/2015 10:56

Yo soy más de mermeladas tipo tomate y pimiento para comer con cosas saladas, o de melocotón y frambuesa para el queso y el foie y quedan tan monas así presentadas, que quién se resiste a tenerlas en una balda de la puerta del frigo....quedan monisimas!! jajajaajaja. Besinos!!

Belenciaga 06/30/2015 01:45

jajajaja vaya estilismo, cuadros de galletas y frigo con mermeladas, eso si que es la republica independiente de tu casa.
Besinos

Juan Garcia 06/29/2015 10:36

Oye como tus amistades no te tengan en palmitas me voy a mosquear. Vaya regalazos haces y esos son de los que tienen doble valor

Belenciaga 06/30/2015 01:42

La verdad es que no puedo quejarme, me tratan con mimo, me cuidan, me regalan... en fin, soy muy afortunada, y disfruto mucho correspondiéndoles.

Besinos

Alicia Hierbabuena 06/29/2015 08:07

Totalmente de acuerdo en todo, un regalo mucho más rico, más útil y desde luego para disfrutarlo todos.
Además precioso!!!
Besazos.

Belenciaga 06/30/2015 01:34

Desde luego yo recibo con más gusto una cesta de éstas que una caja de galletas jajajaja.
Besinos

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