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16 febrero 2011 3 16 /02 /febrero /2011 11:04

mermeladas I
Se tritura el tomate entero en la thermomix (o en el procesador que tengamos)
mermeladas I
Colar :
mermeladas I
Estos son los restos de colar 6 kilos de tomate
mermeladas I
Añadir azúcar (700 g por kilo tomate)
mermeladas I
Se cuece hasta que espese y esté brillante, comprobamos en el plato
mermeladas I
Se embota caliente y se tapa, se da la vuelta al tarro .

mermeladas I
 

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Belenciaga belenciaga - en Dulces
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              Belenciaga

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     Belenciaga paso a paso

  

Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.                  

Gastromanía

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 Gastromanía  es un nuevo espacio en mi blog.                                     Una gran mesa virtual en la que podréis disfrutar los platos de   grandes  chefs.

 

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