Lo que empezó como un improvisado aprovechamiento de un trozo de hojaldre, ha pasado a ser una recomendable receta de unos palitos de naranja riquísimos. Facilísimos de hacer, rápidos, y muy apañados para una merienda.
Me había sobrado hojaldre de una coca ( que ya pondré en unos días), y buscando una mermelada o un “algo” para aprovecharlo se me ocurrió hornearlo con naranja confitada que suelo tener hecha. Quedaron tan ricos que desaparecieron sobre la marcha.
Ingredientes
Hojaldre
Cortezas de naranja confitada.
Para hacerlos con una plancha de hojaldre, cortamos la plancha a lo ancho en cuatro partes iguales. Ponemos tiras de naranja en forma de líneas ( sin escurrir demasiado el almíbar) , separadas entre sí (1.5 cm aprox.) en la mitad de los trozos.
Cubrimos la parte de la naranja doblando el hojaldre, presionamos para pegar las dos partes y con el cortapastas cortamos tiras de forma trasversal . Creo que es mucho más fácil de hacer que de explicar, con las imágenes os haréis una idea.
Ponemos los palitos en la bandeja de horno sobre papel, o una lámina de teflón de horno.
Se hornean a 200º hasta que estén dorados ( unos 15 minutos aprox).
Con una plancha salen 28 palitos como los que he hecho yo.
Espero que os guste.
nieves 10/17/2011 01:32
belenciaga 10/17/2011 19:11
Marisalas 10/12/2011 16:34
belenciaga 10/12/2011 17:09
Suny Senabre 10/12/2011 14:13
belenciaga 10/12/2011 16:27
ANABDN 10/12/2011 11:24
belenciaga 10/12/2011 16:21
Maria Moreda 10/12/2011 08:21
belenciaga 10/12/2011 12:00
ANABDN 10/12/2011 00:07
belenciaga 10/12/2011 02:01
Maria dolores 10/11/2011 23:41
belenciaga 10/12/2011 01:52
thermo 10/11/2011 16:35
belenciaga 10/11/2011 22:24
labidú 10/11/2011 14:50
belenciaga 10/11/2011 22:46
Nemesiss 10/11/2011 10:33
belenciaga 10/11/2011 22:22
mjos 10/11/2011 08:18
belenciaga 10/11/2011 20:52
loli 10/11/2011 06:45
belenciaga 10/11/2011 20:49