
Las combinaciones son infinitas, calabacin, atún, chorizo, pescado, gambas...
yo las hice de cebolla, pimientos asados, y patata, aprovechando lo que encontré por el frigo.

Se puede "pegar " las tortillas con una besamel ligera, yo simplemente las superpuse.

las acompañé con una salsa de tomate, pero aquí tambien caben muchas variantes, cubrirlas con besamel , queso y gratinar...
El corte:

Si os gusta, encantada de compartirla ...


