¡Aprovechamiento total!, unos recortes de pasta, una cucharada de pisto, otra de champiñones…. Y lo despejado que queda el frigo de tanto “cacharrín”.
Después de hacer una empanada o una quiche, siempre nos sobra algún recorte de masa. Aunque sean pequeñitos podemos sacarles partido. La masa quebrada, además, se puede volver a amasar, extender y cortar. Si es hojaldre, podemos retorcerlos un poquito espolvorear con semillas o queso y tenemos unos palitos muy ricos.
En este caso eran unas tiras de masa quebrada, les fui poniendo cositas encima y al horno.
Como esto no es receta, ni es nada, simplemente unas imágenes con un paso a paso para animaros a que deis salida a esos “pocos” que os van quedando.
Unas tiras de queso... unos chapiñones...
Un poco de pisto...una tira de jamón ...
Se anuda....
Un poco de queso rallado...
Se hornean a 180º unos 12 minutos…. Y listos, tampoco necesitan espera, calentitos están ricos, ricos.
Espero que os guste la idea.
