Otra receta para las poco fruteras.
Aun queda muy aparente, es bastante light, digamos que un pecadillo de nada:una manzana y una cucharita de azúcar .
Una manzana por persona, dos cucharadas de sabayón. Canela y azúcar moreno.
Se pelan y se cortan en cuartos las manzanas. Se ponen en un cazo con agua y piel de limón,y una cucharada de azúcar , ( o edulcorante). Se cuecen diez minutos, hasta que estén blandas , pero sin deshacerse y perder la forma.
Se sacan y se colocan en un plato que pueda ir al horno. Se napan con dos cucharadas de sabayón…
y se meten al horno con el grill al máximo.
Cuando empiezan a tomar color, las espolvoreamos con un poco de azúcar moreno y canela.
las volvemos a meter al horno hasta que estén bien gratinadas.
Sacar del horno y servir.
Espero que os guste
