Tostadas de merienda.

7 abril 2012 6 07 /04 /abril /2012 19:00

Hacer una tostada para el desayuno o la merienda no tiene mucha ciencia, ni mucha receta. Pero con muy poquito más se convierte en una tostada especial y deliciosa.

Las hice para merendar con una amiga muy poco cocinillas (exactamente nada cocinillas) y le gustaron tanto que me pidió la receta? Me pareció tan poco pedir que le di “la receta” y unas tostadas para llevar.

Ahora me queda lo más difícil poner un paso a paso de algo tan simple!!

Ingredientes:

Pan de tostadas

Mantequilla para untar

Para la natilla:

3 yemas

Media cucharadita de maizena

Palo de canela

Piel de limón

3 cucharadas de azúcar

Un vaso de leche (250 ml)

Frambuesas u otra fruta que os guste.

Ponemos a hervir la leche con el azúcar, la canela y la piel de limón. Reservamos

En un cazo mezclamos con las varillas las yemas y la maizena. Sin dejar de remover, añadimos poco a poco la leche infusionada. Llevamos al fuego y cocemos hasta que espese.

Untamos las tostadas con mantequilla por ambas caras y las ponemos en la plancha o en una sartén. Las hacemos por los dos lados y las sacamos al plato donde vayamos a servirlas.

Ponemos en cada tostada unas cucharadas de natilla y un puñado de frambuesas ( pueden ser fresas, o vuestra fruta preferida). Y listas para disfrutar.

Espero que os guste.

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Comentarios

Rosa López 04/10/2012 22:46

Hola Belén.

Llevo unos días sin mucho tiempo para el blog y como siempre me he perdido tus recetas. Y después de ver todo lo que has preparado me decanto por estas tostadas, a mí es que el dulce me pierde y
claro veo esta delicia y no puedo pasar sin decirte lo riquísimas que deben estar, es que solo con ver las fotos ya se saben que están deliciosas y además con fruta, si es que lo tiene todo.
Serían las protagonistas en una merienda perfecta.

Un saludo.

belenciaga 04/11/2012 19:03

No te preocupes, siento que estes tan ocupada, mas que nada porque como tardes en actualizar te vamos a echar mucho de menos.

No sé si eres tu o soy yo, pero a veces me cuesta dejar un comentario en tu blog. Me pasó con la mermelada y ayer con el pan de platano, Como siempre, unas recetas estupendas.

Besinos

Ricky 04/09/2012 09:59

Qué pinta más buena! Me tomaba yo una de esas ahora mismo.

Besin

belenciaga 04/10/2012 01:40

se hacen en un momentín, y si no tienes frambuesas con unas fresas troceadas tambien queda muy rica

Besinos

Maria Moreda 04/09/2012 00:40

Ya, si, ligerita...y con natilla y todo. Buscas unos consuelos imposibles! jajajaja

belenciaga 04/09/2012 22:29

Bueno , más ligera que la francesa rellena :(

Besinos

Maria Moreda 04/08/2012 21:47

Ummm, que bueno, se parece a la tostada francesa rellena, pero sin rellenar! que rico.Besin!

belenciaga 04/08/2012 23:58

lo que es la toswtada es tal cual, sin remojar ni pasar por huevo. Lena mucho menos que la rellena que dices, y con las frutas queda hasta ligera jajajaja

Besinos

Hilda 04/07/2012 23:55

No te creas, hasta una tostada tiene su ciencia.

Merienda de lujo !!!

Besinos

belenciaga 04/08/2012 23:47

jajajaja, es verdad que algunas veces te ponen unas tostadas que hay que verlas!

y si de paso que meriendas te tomas algo de fruta , mejor ( que tu eres de las mías, que la fruta se nos olvida :) )

Besunos

thermo 04/07/2012 22:41

Que quieres que te diga pero es que esta tostada no es una tostada al uso, es una delicia.

Además se come fruta cuando cuesta tomarla sola.

Besazos.

belenciaga 04/08/2012 23:37

Tienes razón en lo de la fruta, y eso que las frambuesas son de lo que más tomo.

Besinos

Morguix 04/07/2012 22:13

Si es que en tu casa, hasta una humilde tostada se convierte en todo un lujo.

Buenísimo, y precioso, me encanta la presentación.

Un besote.

belenciaga 04/08/2012 23:35

No sabría decirte si lo que me gusta más es la tostada o las frambuesas con natilla ( va a ser lo segundo). En conjunto queda rico

Besinos

Loli 04/07/2012 21:16

ummmmmmmmmmmmmmmm sve deliciosa un besico y que te pongas buena pronto

belenciaga 04/08/2012 23:30

Parece que el frío nos da una tregua, ya es algo.

Una tostadita para tí, y a merendar!

Besinos