prendes-078--corter---copia-copia-1.jpg Gastromanía  es un nuevo espacio en mi blog.

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Tuesday 22 february 2011 2 22 /02 /Feb /2011 11:12






Hoy de postre tartaletas de manzana caramelizada. Como ya tengo hecho el puré, en 5 minutos están listas para meter al horno.



Ingredientes: hojaldre, puré de manzana caramelizado, azúcar glas. (sultanas)



Se forran unos moldes de tartaleta con hojaldre, se rellenan con la crema de manzana.
Si nos gusta podemos poner unas pasas .



Para taparlas también al gusto, bien cubrirlas completamente con hojaldre o cruzar unas tiras formando rejilla.



se pintan con huevo y se espolvorean con azúcar glas.
Se hornean 15-20 minutos a 180 º , hasta que estén doradas y el hojaldre subido.



Lo acompañe de un poco de nata montada.



Espero que os guste.

Por belenciaga - Publicado en: Dulces
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