Overblog Seguir este blog
Edit post Administration Create my blog
18 febrero 2011 5 18 /02 /febrero /2011 12:27

manzanas fin de semanaCon las manzanas caramelizadas , Para probarlas hice unas rosquillas de manzana , que nos gustan mucho, especialmente a mi madre.
manzanas fin de semana
Ingredientes: rodajas de manzana caramelizada, 2 cucharadas de harina, media cucharadita de levadura química, una pizaca de sal, media cucharada de azúcar, un chorrito del almibar de las manzanas, un huevo. Leche dos o tres cucharadas ( según veamos ..). azúcar y canela molida para rebozar.
manzanas fin de semana
Ponemos en un bol la harina tamizada con la levadura , el azúcar, el huevo batido, la pizaca de sal y el almíbar,

manzanas fin de semana
mezclamos y añadimos la leche hasta que tenga una consistencia de masa de rosquilla blandita.
manzanas fin de semana

Envolvemos las manzanas en la masa…

manzanas fin de semana

y las freímos en aceite caliente, cuando estén doradas por abajo les damos la vuelta y freímos por el otro lado.
manzanas fin de semana
Sacamos sobre papel de cocina .
En un plato mezclamos el azúcar y la canela…
manzanas fin de semana
y rebozamos las rosquillas ( mejor cuando están aún un poco calientes)
manzanas fin de semana
Espero que os guste.
             manzanas fin de semana

Compartir este post

Repost 0
Belenciaga belenciaga - en Dulces
Comenta este artículo

Comentarios

Autor

              Belenciaga

Buscar

El Blog

     Belenciaga paso a paso

  

Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.                  

Gastromanía

prendes-078--corter---copia-copia-1.jpg

 Gastromanía  es un nuevo espacio en mi blog.                                     Una gran mesa virtual en la que podréis disfrutar los platos de   grandes  chefs.

 

Categorías