15 febrero 2011
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13:41
Hoy tenía para cenar champiñones en crema con huevo escalfado, y aunque no tenía pensado hacer nidos, como muchas decíais que no teníais molde os dejo un paso a paso para hacerlos con dos coladores y las patatas en paja o rodajas lisas.
El molde se sustituye por dos coladores vulgaris, de los malejos,
dobláis los mangos hacia arriba, para poder meterlos hasta el fondo en la sartén.
Para cortar las patatas se pueden hacer con la cuchilla de paja o simplemente con el rallador grueso.
O cortarlas con la cuchilla lisa en rodajitas.
Se coloca en uno de los coladores las patatas cubriéndolo todo,
se pone encima el otro colador
y se meten a freír
quedan así:
Espero que os sea útil.
