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15 febrero 2011 2 15 /02 /febrero /2011 13:07

Un postre que se hace con ingredientes que casi siempre tenemos en casa , unas manzanas , huevos y unos bizcochos, y que en la olla rápida son 10 minutos.

flan de manzana
INGREDIENTES:
3 manzanas
4huevos
8 cucharadas azúcar
200cc leche
Unos bizcochos , una nuez de mantequilla, ralladura de limón

flan de manzana
Con dos cucharadas de azúcar hacer un caramelo en la flanera.

flan de manzana
Pelar y cortar las manzanas .Ponerlas en la sartén con la mantequilla y dos cucharadas de azúcar, caramelizarlas.

flan de manzana
Cortar los bizcochos en trocitos pequeños , mezclar con las manzanas . Batir los huevos con el azúcar restante y la leche, añadir la manzana con el bizcocho.
flan de manzana
Poner en la flanera , taparla y meterla en la olla rápida con dos dedos de agua. A los 10 minutos apagar. Esperar a que enfrie un poco para desmoldarlo.
flan de manzana
flan de manzana
Puede tomarse acompañado de nata.
flan de manzana
Espero que os guste.

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Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.                  

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