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15 febrero 2011 2 15 /02 /febrero /2011 12:34

ensalada lubinaEs una simplicidad de receta, pero que para el verano va bien, y así con el pescado los peques se lo toman bien.
ensalada lubina
Se puede hacer con otro pescado, merluza, rosada… también con congelado.
Unas patatas cocidas con piel, el pescado hervido con cebolla ajo y perejil. Un arroz blanco y ya está , para montar el plato,
ensalada lubina
Se pone una cama de rodajas de patata, encima una capa de arroz y el pescado, bien desmenuzado o en filetes .
ensalada lubina
Se le pone una mayonesa, o lactonesa , incluso una salsa rosa.
Espero que os guste.

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Belenciaga belenciaga - en De la mar
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Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.                  

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 Gastromanía  es un nuevo espacio en mi blog.                                     Una gran mesa virtual en la que podréis disfrutar los platos de   grandes  chefs.

 

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