¡Feliz cumpleaños, Marga! 
El cumpleaños de Marga ¡y yo con estos pelos!.Menos mal que a Marga la conozco de hace muchos años y es como de casa.
Estoy segura de que quienes andáis por la blogosfera la conocéis, a ella y a su blog El Puchero de Morguix. Me gusta su cocina y me fascinan sus labores (para muestra sirva un botón: el precioso paño de la gourmandise es un regalo suyo).
Marga es un encanto, siempre dispuesta a echar una mano, a encontrarte lo impsible en la red (no sé cómo lo hace), divertida conversadora, generosa, con un gran ingenio y un sentido del humor envidiable.
Coincidimos en el signo astral, tauro las dos (pero no se nos nota, jajaja) y también en el segundo dígito de nuestra edad, eso sí, con diez años a mi favor. Este año es redondo, y te deseo de corazón, Marga, que sea redondo y estupendo en todos los sentidos.
Llevo una temporada muy perdida y dedicada a otros menesteres, ya lo sabes, pero como conozco bastante bien tus gustos y la propuesta era “relleno”, me lo pusiste fácil:
Ensaladas, arroz, salmón ahumado, setas (sin olvidar los portobello), puré de patata de sobre, queso mascarpone, fresas… este fue el resultado:
Unas limas rellenas con ensalada de salmón y arroz.
Con tu arte tuneando seguro que se te ocurren un montón de ideas.
Y como aquí no se entera nadie, con puré de copos, un pastel de setas variadas y jamón.
(Me niego a doblar el pañito jajajaja)
Con las galletas y el relleno he de reconocer que me costó más, pero estos días no podían faltar unas galletas.
Unas con fresas y crema de queso mascarpone (¿debería decir, cheesecream?)
Y la rellena, con todo el corazón.
Pasa un día estupendo y disfrutando a tope.
Un abrazo grande, grande.
