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15 febrero 2011 2 15 /02 /febrero /2011 11:09

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Las croquetas de queso, las hago igual, pero sin cebolla en la bechamel.

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Se añade el o los quesos al final

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Se mezcla un momento y se saca a una fuente, tapándolo con film

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Se rebozan igual que las de jamón, y con la forma que acostumbremos. Yo las de queso suelo hacerlas redondas, como bolas de bocadito.

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Si se les pone bastante queso, es preferible hacerlas algo más pequeñas que lás demás croquetas. Porque llenan mucho .


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              Belenciaga

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Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.                  

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