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14 febrero 2011 1 14 /02 /febrero /2011 15:21

conejo aceitunas
conejo aceitunas
Una receta para preparar un conejo, con un toque distinto en 10 minutos.
Los ingredientes son sencillos y de los que casi siempre tenemos a mano.                                      

 conejo aceitunas Conejo, cebolla, 2 dientes de ajo, una lata pequeña de aceitunas negras, medio vasito coñac, medio vasito aceite, sal y pimienta si gusta.

conejo aceitunasSalar el conejo y dorar en la olla con el aceite.

conejo aceitunas
Añadir la cebolla y el ajo picado fino y rehogar un poco antes de echar las aceitunas y el chorro de coñac.

conejo aceitunas
Tapar la olla rápida y dejar 7 minutos con las dos rayas fuera.
Espero que os guste.

conejo aceitunas
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Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.                  

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 Gastromanía  es un nuevo espacio en mi blog.                                     Una gran mesa virtual en la que podréis disfrutar los platos de   grandes  chefs.

 

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