14 febrero 2011
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... un postre de los de siempre... Fácil, rápido y económico.
Ingredientes:
mazanas. pasta de choux, azúcar y canela. Aceite para fréir.
se cortan las manzanas en rodajas de algo menos de un cm de grueso. Se pasan por la pasta de choux (se hace un poco mas líquida con tres cucharadas de leche) y se frien en aceite caliente.
Se sacan de la sartén y se ponen sobre papel de cocina para que escurran bien.
Se reboran en azúcar con canela.
Se pueden tomar tamto frios como calientes.
Espero que os gusten.
