prendes-078--corter---copia-copia-1.jpg Gastromanía  es un nuevo espacio en mi blog.

Una gran mesa virtual en la que podréis disfrutar los platos de  grandes  chefs.


  • Croquetas de Salmón (26/02/2011 publicado en: De la mar )
    Ingredientes para 24 croquetas: 1/2 L de leche 2 cucharadas soperas de harina 30g de manteqilla 150g de salmón ahumado Huevo batido Pan rallado Sal Aceite para freir Preparación En una sartén ...
  • Menestra Castellana (26/02/2011 publicado en: Verduras y patatas )
    A menestra é um ensopado de legumes com algum tipo de carne: porco, vitela, borrego,salsichas... Cada região tem sua própria receita, este é de Castilla. Hoje eu fiz com salsichas de porco ...
  • Bacalhau Recheado de Gulas (26/02/2011 publicado en: De la mar )
    Ingredientes para 4 pessoas: 4 cortes de bacalhau desmolhado de rasão. 200 gr. de gulas. 2 dentes de alho em fatias. 2 colher de azeite. ovo batido. farinha sal e pimenta se gusta. salada de ...
  • Pudim de Pêssego (26/02/2011 publicado en: Dulces )
    Ingredientes para 6 pessoas: Uma baguette de pao ou 8 muffins 1 lata de pêssegos em calda. 3 ovos. 1/2 l. de leite fervido com 3 colheres de sopa de açúcar, um pau de canela e casca de limão. ...
  • Folhados de Maça (26/02/2011 publicado en: Dulces )
    Ingredientes para 12 follados: 250 gr. massa folhada. 4 maças. 4 colheres de sopa de açúcar. meio copo de vinho branco. raspas de limão. um pau de canela. açúcar em pó Preparação: Para fazer a ...
  • Pescada Grelhada com Maionese de Alho (26/02/2011 publicado en: De la mar )
    Ingredientes para 2 pessoas: 600 gr de pescada. 1 cebola. 2 dentes de alho. 500 gr de batatas. salsa sal. maionese de alho: 1ovo, 150 ml. de azeite,1 dente alho, sal, vinagre. Azeite para fritar. ...
  • Salada Russa com Atum (26/02/2011 publicado en: De la mar )
    A salada russa en a minha casa é un prato muito celebrado. Uma salada adequada para todos os tempos, verão ou inverno. Ingredientes para 6 pessoas: 1 kg. de batatas cozidas com casca. 6 ovos ...

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  • : Cocina Receta Paso a paso Gastronomía
  • : Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos... Los únicos ingrediemtes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.
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