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30 octubre 2014 4 30 /10 /octubre /2014 13:06

Receita de Fusilli com Amêijoas            *ver receta en español*


 

 Ingredientes para 4 pessoas:         

  • 400g de fusilli
  • 400g de amêijoas
  • 50 ml de azeite
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher de chá de farinha
  • salsa picada
  • 1 copo de vinho branco
  • sal

                                   

Preparação:
Lave as amêijoas e deixe-as em água e sal meia hora.
Cozer a massa com água e sal e um fio de azeite.


Em uma panela, adicione o óleo e frite o alho sem deixar alourar.
Adicione a salsinha e deixe cozinhar um minuto.


Adicione a farinha, mexa e adicione o vinho.


Lave as amêijoas e acrescente ao molho
até que se abran.

Misture a massa com molho e as amêijoas.

E levar a travessa de servir.


Espero que vocês gostem.

Bon Appetit.


Receita e fotos: Belenciaga

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              Belenciaga

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     Belenciaga paso a paso

  

Mis recetas paso a paso, con la única intención de mostrar que hacer un plato sabroso, sencillo y apetecible está al alcance de todos. Son recetas para el día a día, para una celebración familiar, o para una reunión de amigos...Los únicos ingredientes imprescindibles son el disfrute y el entusiasmo para hacerlas y el placer de compartirlas.                  

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 Gastromanía  es un nuevo espacio en mi blog.                                     Una gran mesa virtual en la que podréis disfrutar los platos de   grandes  chefs.

 

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