16 febrero 2014
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Ingredientes: 1/l de zumo de naranja, 5 yemas, 50 g de maizena, y 4-6 cucharadas de azúcar.
Se pone al fuego sin dejar de mover con las varillas hasta que espese sin que llegue a hervir.Ya está lista para usar en pasteles,hacer una mousse, o para tomar así directamente en una copa o en naranjas vaciadas.
